新湖南客戶端6月6日訊（通訊員 唐麗霞）夏季微生物繁殖快，是食品安全事故高發季。為切實保障人民群眾的生命健康，大盛鎮從嚴從細從實加強食品安全監管，切實繃緊“安全弦”。
嚴把關口，讓顧客買的放心。該鎮聚焦“守底線、查隱患、保安全”的工作思路，深入轄區內農貿市場、商超、餐飲等重點場所，通過隨機抽查、實地查看等方式，認真審查店鋪經營資質、從業人員健康狀況、食品進貨渠道，以及是否存在“三無”食品與過期食品等情況。發現問題即時責令整改，切實消除隱患。
專項整治，讓師生吃的安心。該鎮多部門聯合，不定期、不定時對轄區內的學校及其周邊商鋪進行全面排查， 扎實做好校園食品安全工作。食堂儲藏室衛生情況、食品保質期、餐具消毒記錄、貨物入庫驗收票據以及從業人員健康管理制度落實情等都是關注重點，不符合規范的事項要求學校立行整改。對學校周邊小賣鋪建立監管檔案，嚴厲查處銷售問題食品的行為，堅決禁止向未成年人售煙、售酒。
完善機制，讓群眾覺得舒心。該鎮成立了由主要領導任組長的監管小組，并制定了食品安全包保責任制，建立包保任務清單，明確分工，使得工作效率和質量顯著提升。鎮紀委負責對鎮村兩級干部包保責任落實情況進行全程監督，著力發現并嚴肅查處走形式、走過場的失職行為，推動食品安全監管責任有效落實。
下一步，該鎮表示將繼續加大食品安全監管力度，鼓勵行業自查自糾，雙向織密食品安全“防護網”，守護百姓“舌尖上的安全”。
責編：田文
來源：東安縣融媒體中心
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